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硅胶水壶有味道的情况下，是否能喝以及烧水时是否会有味道，主要取决于该壶的味道来源。
如果硅胶水壶的味道是由于制作过程中使用的材料或生产过程中的一些工艺导致的，例如使用低质量的硅胶或其他添加剂，那么可能存在一些有害物质，在这种情况下，建议先不要使用，以免对身体产生不良影响，可以先尝试用清水多次清洗壶体，或者使用食品级清洁剂进行清洗，以去除异味和潜在的有害物质，如果清洗后仍然有异味，建议更换其他水壶。
如果硅胶水壶的味道只是由于长时间未使用或使用过程中积累的普通异味，那么通常可以通过清洗来去除，这种情况下，水壶是可以继续使用的，清洗时可以使用温和的清洁剂或醋水混合物来去除异味，烧水时也可能会有短暂的异味，但随着使用时间的增长和多次清洗，这种味道应该会逐渐消失。
为了确保健康和安全，如果硅胶水壶有异味或烧水时有味道，建议先了解其来源并进行适当的处理，如果无法确定其安全性或无法去除异味，建议更换新的硅胶水壶或使用其他类型的水壶，在使用任何水壶之前，都要确保它符合食品安全标准并具有适当的认证。